2025年01月的文章 第111页

今天给大家分享的读书笔记是《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》。 所谓外出用餐，说通俗点就是下馆子。我想这对于我们来说，是再寻常不过的事情了。餐馆遍地是，而比餐馆还多的，是我们下馆子的理由，累了一天不想做饭，下馆子；三五好友小聚一下...

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今天给大家分享的读书笔记是《梁思成与林徽因：我的父亲母亲》。这是著名建筑学家梁思成与林徽因的女儿梁再冰女士，在92岁高龄时出版的回忆录。 梁思成与林徽因离世已经超过半个世纪，但我们仍然时常能在各种文章和节目里，看到他们的名字与影像。有人说，...

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今天给大家分享的读书笔记是英国剑桥大学日本近现代史研究专家顾若鹏的《拉面》，副标题叫“食物里的日本史”。 拉面，是近年来非常热门的日本传统美食，和寿司、生鱼片等其他精致、昂贵的日本菜肴相比，以猪骨汤为汤底，配以叉烧、溏心蛋、紫菜和竹笋的拉面...

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今天给大家分享的读书笔记是《匏瓜》，副标题是“读《史记·孔子世家》”。 匏瓜，是一种葫芦科的植物，可入药，也可作为储物容器。《论语》中有这么一句：“吾岂匏瓜也哉！焉能系而不食？”这是孔子在感叹：“我难道是匏瓜吗？挂在那里，只能看，不能吃。”...

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今天给大家分享的读书笔记是《资本的年代：1848—1875》。 这本书是著名历史学家艾瑞克·霍布斯鲍姆“年代四部曲”的第二部作品，作者把1848年到1875年这27年称作“资本的年代”。 其实，很少有人会把这27年看作一个特征鲜明的历史时期...

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今天给大家分享的读书笔记是《帝国的年代：1875—1914》。 这是历史学家艾瑞克·霍布斯鲍姆“年代四部曲”的第三部作品。他将18世纪后期到20世纪后期这两百年划分为四个阶段，从1789年到1848年是“革命的年代”，从1848年到1875...

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今天给大家分享的读书笔记是美国传记作家萨拉·罗斯的《茶叶大盗》，副标题是“改变世界史的中国茶”。 关于茶叶和全球贸易，得到听书已经为大家讲解过几本相关主题的著作。大家都知道，在19世纪中期，随着西方殖民势力抵达远东，清朝也被纳入了以西方为中...

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今天给大家分享的读书笔记是《极端的年代：1914—1991》。 这本书是著名历史学家艾瑞克·霍布斯鲍姆“年代四部曲”的收官之作。一部皇皇巨著，字数多达76.8万，是前三本书中任一本的两倍以上。书这么厚，原因之一是时间跨度大，覆盖了从1914...

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今天给大家分享的读书笔记是历史学家宋杰的《中国古代战争的地理枢纽》。 爱好历史军事题材的朋友可能都知道，地形和气候，以及训练装备、战略战术一样，都是战争胜负的决定性因素，尤其在军事与交通技术落后的前工业时代，地理环境对作战的影响更为巨大。我...

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今天给大家分享的读书笔记是《四万万顾客》。 “四万万”这种说法属于一个特定的年代，但因为它大量地出现在历史题材的影视作品里，我们今天的中国人听到这个数字，也不会觉得很陌生。从清代道光年间开始，中国的人口达到了四亿，也就是四万万。从那以后，“...

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