在切割和照料鲸鱼的喧嚣工作中，船员们有很多来回奔跑。现在这里需要人手，然后那里又需要人手。没有一个人能待在一个地方；因为在一个地方，同一时间，所有事情都必须在所有地方完成。试图描述这个场景的人，情况也大致相同。我们现在必须稍微往回走一些。前面提到过，在最初在鲸鱼背部开膛时，鲸脂钩被插入大副们用铲子在那里切出的原始洞中。但是，那同样笨重和沉重的钩子，是如何固定在那个洞里的呢？它是由我特别的朋友魁魁格插入在那里的，他的职责是作为鱼叉手，为了上述特定目的，下降到怪物的背上。但在很多情况下，环境要求鱼叉手必须留在鲸鱼上，直到整个剥皮或剥离操作结束。要注意的是，鲸鱼几乎完全浸没在水下，除了正在操作的直接部分。所以，在下面，在甲板水平以下大约十英尺处，可怜的鱼叉手，一半在鲸鱼上，一半在水中，挣扎着，当那巨大的团块像他脚下的踏车一样旋转。在上述场合，魁魁格身着高地服装——一件衬衫和袜子——在我眼中，至少，他看起来格外有利；而没有人有更好的机会观察他，正如即将看到的那样。

　　作为那野蛮人的船头桨手，也就是说，在他小艇中拉船头桨的人（从前数第二个），我愉快的职责，是在他登上那死鲸鱼背部的艰难挣扎中，侍奉他。你们见过意大利街头风琴师，用一根长绳牵着一只跳舞的猴子。就像那样，从船那陡峭的侧边，我通过捕鱼业中技术上称为猴子绳的东西，把魁魁格固定在海中，那绳子系在他腰间一条结实的帆布带上。

　　这对我们俩来说，都是一项幽默的、危险的交易。因为，在我们进一步之前，必须说，那猴子绳两端都系紧了；一端系在魁魁格那宽阔的帆布带上，另一端系在我那窄窄的皮带上。因此，无论好坏，我们两人，在那段时间里，像结了婚一样；如果可怜的魁魁格沉下去，再也浮不起来，那么，根据习俗和荣誉，不是切断绳索，而是应把我拖进他的尾迹中。因此，一条拉长的暹罗连接物，把我们联合在一起。魁魁格是我自己不可分割的孪生兄弟；我也无法以任何方式摆脱那麻绳纽带所带来的危险责任。

　　我当时对我的处境，有着如此强烈和形而上学的构想，以至于在热切地观察他的动作时，我似乎清晰地感知到，我自己的个性，现在已合并成一家两人的合资公司；我的自由意志已受到了致命伤；而另一个人的错误或不幸，可能会使无辜的我，陷入不应得的灾难和死亡。因此，我看到，这是天命中的一个空白期；因为它的公平公正，永远不可能允许如此严重的不公正。然而，进一步沉思——当我时不时地把他从鲸鱼和船之间拉开，因为那可能会把他夹住——进一步沉思，我说，我看到我的处境，正是每一个呼吸的凡人的确切处境；只是，在大多数情况下，他以某种方式，与众多其他凡人有着这种暹罗联系。如果你的银行家破产，你也会倒下；如果你的药剂师误把毒药放进你的药丸里，你就会死。确实，你可能会说，通过极其谨慎，你也许可以逃脱这些以及生活中无数其他的邪恶机会。但无论我多么小心地处理魁魁格的猴子绳，有时他猛地一拉，以至于我差点滑出船外。我也无法忘记，无论我做什么，我仅仅掌握着它的一端。

　　* 猴子绳在所有捕鲸船上都有；但只有在“裴廓德号”上，猴子和他的持有者才被绑在一起。这个对原始用法的改进，是由斯塔布这样一位了不起的人引入的，目的是为那受危的鱼叉手，提供对他的猴子绳持有者的忠诚和警惕的最强大保证。

　　我曾暗示过，我常常会把可怜的魁魁格从鲸鱼和船之间猛地拉开——那里他会偶尔落下，由于两者的不断滚动和摇晃。但这并非他暴露的唯一夹击危险。对夜间对他们造成的大屠杀毫不畏惧，鲨鱼们，现在被先前从尸体开始流出的、被封闭的血液所更加刺激，狂怒的生物像蜂巢中的蜜蜂一样，蜂拥在它周围。

　　而魁魁格就在那些鲨鱼中间；他常常用他那挣扎的双脚把它们推开。如果不是因为被像死鲸鱼这样的猎物所吸引，那否则是杂食性的鲨鱼很少会碰人，这件事是完全难以置信的。

　　然而，可以相信的是，既然它们对这馅饼如此贪婪，谨慎地看好它们被认为是明智的。因此，除了猴子绳（我时不时地用它在太靠近那看似异常凶猛鲨鱼之口时，把可怜的家伙拉开）之外，他还提供了另一种保护。悬挂在船舷边的一个台架上，塔斯蒂戈和达古不断地在他头上挥舞着两把锋利的捕鲸铲，用它们屠杀他们能够到的尽可能多的鲨鱼。他们的这个程序，可以肯定，对他们来说是非常无私和仁慈的。我承认，他们意图魁魁格最大的幸福；但在他们急于帮助他的仓促热情中，以及由于他和鲨鱼有时都被血水弄得模糊不清，那些轻率的铲子，与其说会切掉一条尾巴，不如说会更接近切断一条腿。但可怜的魁魁格，我想，在那里，用那巨大的铁钩，挣扎和喘息——可怜的魁魁格，我想，只是向他那约约祈祷，并把自己生命交到他诸神的手中。

　　好吧，好吧，我亲爱的同志和孪生兄弟，我想，当我随着海的每一次起伏，收进并放松绳索时——这又有什么关系呢？你不就是我们所有人在这个捕鲸世界中的宝贵形象吗？你那喘息所在的未测之海，就是生命；那些鲨鱼，是你的敌人；那些铲子，是你的朋友；在鲨鱼和铲子之间，你处于一个多么悲伤的困境和危险之中，可怜的小伙子。

　　但鼓起勇气！为你准备好了好运气，魁魁格。因为现在，带着蓝色的嘴唇和充血的眼睛，那精疲力竭的野蛮人最后爬上链条，站在那里，浑身滴水，不由自主地颤抖着，在船舷边；总管走上前来，带着仁慈的、安慰的眼神，递给他——什么？一些热的白兰地？不！递给他，众神啊！递给他一杯温热的姜汁水！

　　“姜汁？我闻到姜汁了吗？”斯塔布走近，怀疑地问道。“是的，这一定是姜汁，”凝视着那尚未品尝的杯子。然后，仿佛难以置信地站了一会儿，他平静地走向那惊讶的总管，慢慢地说：“姜汁？姜汁？你能好心告诉我吗，面团小子先生，姜汁的优点在哪里？姜汁！姜汁是你用来在这颤抖的食人族身上生火的那种燃料吗，面团小子？姜汁！——姜汁到底是什么？海煤？柴火？——火柴？——火绒？——火药？——姜汁到底是什么，我说，你把这杯端给我们可怜的魁魁格？”

　　“这里面有些偷偷摸摸的戒酒协会运动，”他突然补充道，现在走近刚刚从前面过来的斯塔巴克。“先生，请看看那杯子；如果你愿意，闻一闻它。”然后，注视大副的表情，他补充道：“总管，斯塔巴克先生，竟敢把那种甘汞和泻药，立刻在这从鲸鱼身上拿下的东西，端给魁魁格。总管是药剂师吗，先生？我是否可以问，这就是他用来把半淹死之人的生命吹回来的那种苦味剂吗？”

　　“我希望不是，”斯塔巴克说，“那东西够差的。”

　　“是的，是的，总管，”斯塔布喊道，“我们会教你给鱼叉手下药；这里不要你药剂师的药；你想毒死我们，是吗？你给我们买了人寿保险，想谋杀死我们所有人，然后把赔款放进口袋，是吗？”

　　“不是我，”面团小子喊道，“是查瑞蒂姨妈把姜汁带上船的；并命令我永远不要给鱼叉手们任何烈酒，只给这种姜汁酒——她这么叫它。”

　　“姜汁酒！你这姜汁般的无赖！拿着！然后快跑到储物柜那里，去拿点更好的东西。我希望我没做错，斯塔巴克先生。这是船长的命令——给鱼叉手喝酒，在捕到鲸鱼时。”

　　“够了，”斯塔巴克回答，“只是别再打他了，但是——”

　　“哦，我打人时从不伤人，除非我打到鲸鱼或类似的东西；而这家伙是个黄鼠狼。你刚才想说什么，先生？”

　　“只是这个：和他一起下去，拿你自己想要的东西。”

　　当斯塔布再次出现时，他一手拿着一个深色小瓶，另一手拿着一个茶罐。第一个装着烈酒，递给了魁魁格；第二个是查瑞蒂姨妈的礼物，那被慷慨地送给了海浪。

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