如果你从“裴廓德号”的熬油炉，下到“裴廓德号”的船首楼，那里，下班的值班人员正在睡觉，只要片刻，你几乎会以为，你正站在某个被照亮的神龛中，里面安放着被册封的国王和顾问。他们躺在那里，在他们那三角形的橡木拱顶中，每个水手都是一个凿刻的沉默；二十盏灯，在他那蒙着眼睛的头上闪烁。

　　在商船上，水手的油，比女王们的牛奶还要稀缺。在黑暗中穿衣，在黑暗中吃饭，在黑暗中跌跌撞撞地走向他的床铺，这是他通常的命运。但是，捕鲸者，当他寻找光明的食物时，他也生活在光明中。他把他的铺位，变成一盏阿拉丁神灯，并躺在其中；因此，在最漆黑的夜晚，船那黑色的船体，仍然容纳着一个照明。

　　看看捕鲸者，是多么完全自由地，抓起他那一把灯——通常是旧瓶子和旧药瓶——到熬油炉的铜冷却器那里，并在那里重新装满它们，就像在酒桶旁，装满麦芽酒杯一样。他燃烧的，也是那最纯净的油，处于其未制造、因此未变质的状态；一种对岸上太阳、月亮或恒星装置来说未知的流体。它像四月里早熟的新鲜草黄油一样甜美。他去为他自己的油狩猎，以便确保其新鲜和纯正，就像大草原上的旅行者，为自己狩猎晚餐的猎物一样。

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